奎文区工商联领导一行莅临金宝食品调研

2026年3月10日下午，奎文区委统战部副部长、区工商联党组书记、常务副主席李强，区工商联党组成员潘新业，区工商联副主席程建民，区工商联副主席、企业家俱乐部理事长王大威一行，莅临金宝食品有限公司调研指导。金宝集团总经理田臻参与接待，金宝食品有限公司总经理成爱红作专题工作汇报并陪同参观。

调研组一行首先参观了公司食文化长廊。长廊内系统展示了金宝食品的发展历程与企业文化，重点陈列了两项市级非物质文化遗产——“南屯豆腐制作技艺”与“金宝面月制作技艺”。其中，南屯豆腐制作技艺在传承传统风味的基础上，已实现机械化规模生产，既保留了老味道，又提升了产能与品控稳定性；金宝面月制作技艺则承载着地方民俗与饮食文化记忆。领导们对公司在非遗保护、文化挖掘与产业化融合方面所做的努力给予充分肯定。

随后，领导们走进面食加工车间和南屯豆腐车间，实地查看生产环境、卫生管理和运营情况。领导们详细了解了原料采购、质量管控及产能规模，对公司坚持传统与创新并重的发展理念表示赞赏。

此次调研活动在务实融洽的氛围中圆满结束。金宝食品将以领导关怀为动力，深耕非遗美食文化，坚守品质初心，为消费者提供更多健康、地道的匠心食品。